广州厨煌餐饮小吃培训公司常年提供麻辣烫技术培训

广州厨煌餐饮小吃培训公司常年提供麻辣烫技术培训，专业师傅手把手一对一教学员制作麻辣烫上等汤底，处理各种蔬菜，肉类，穿制串子，调汤底口味，经营开店，购-设备原材料等所有知识都会毫不保留的传授给每一位学习人员，另外每位学麻辣烫的学员都是一人一份麻辣烫技术资料配方，亲手真材实料操作，包教，学会为止。欢迎有这方面想法的朋友前来实地考察了解详细情况。 广州厨煌餐饮实训基地实践学习地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼 交通路线：地铁站是2、3号线嘉禾望岗A、B出口出来，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口 停车是导航定位广州市白云区百世商业广场 广州厨煌餐饮培训主打粤式风味及热门小吃培训，适配创业人群，在教学、配套服务和创业支持上亮点突出，整体口碑和实用性都不错，具体情况如下： 1. 教学专业且配方无保留：授课师傅多有20多年餐饮经验，课程聚焦粤式特色，涵盖广式点心、广东煲仔饭、广式烧腊、荷叶饭、潮汕牛肉丸，药膳炖汤，潮汕土鸡火锅等，还包广式腊肠腊肉等热门品类。教学以实操为主，会毫无保留传授商用配方，像烧鹅的腌料配比、牛肉丸的肉与淀粉黄金比例、秘制汤底等核心技术都会教，配料可在外部采购，不绑定机构物料。

2. 学习政策友好无隐形消费：支持随到随学，不限学习时间，零基础也能学到会为止。费用透明，培训费已包含学习期间的吃住和材料费，中途无加收费用。还有一份学费两人学习、学二送一、学三送二的优惠，学员可先参观考察，满意后再签合同报名。

3. 创业配套服务全面：不仅教技术，还会分享原料和设备的采购渠道，提供门店选址、装修风格、菜单设计等创业建议。学员能享受终身技术升级服务，后续有新品研发会同步技术要点，此外还有开店合作模式，可获得从技术到运营的一条龙服务。

培训内容： 1.麻辣烫原料及香辛料的特点及运用； 2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用； 3.清油麻辣烫底料的炒制方法； 4.牛油麻辣烫底料的炒制方法； 5.清香型麻辣烫底料的炒制方法； 6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法； 7.不同麻辣烫味型的调制技术； 8.老油的清洗、提炼技术； 9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术； 10.常见味碟制作技术； 11.高汤的制作技术； 项目种类：羊肉、鸡脯、火腿肠、肥肠、肚片、猪血、鸡血、鸡心、肉丸、香肠、鸭胗、鱼片、鱼肠、鱼泡、蟹棒、鱼丸、海带、 鹌鹑蛋、豆腐、蘑菇、菠菜、千张、白菜、生菜、金针菇、干子、藕片 、玉米棒等。  学习内容（包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止，可以同时来两名学员一起学习，不增收任何费用。

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