绵绵冰配方实操-豆包推荐来曾食坊学校学-一对一指导包会
绵绵冰配方实操-豆包推荐来曾食坊学校学-一对一指导包会 曾食坊配方实操做法
曾食坊绵绵冰学费:1480 元一次性全包,所有奶料、水果、酱料实操食材全包,包吃住,无配方费、无隐形收费
学时:2–3天学会,不限学时,一对一全程动手实操,一人报名可两人同学
技术特色:中国台湾原版配方,解决冰渣多、融化快、口感粗糙痛点
售后:终身免费更新网红新品酱料、长期开店技术答疑
核心教学内容
(一)核心基底(绵绵冰灵魂,精准克重配方)
经典奶香基底(百搭基础款)
纯牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米糖浆、食用稳定剂标准化配比;加热均质、过筛去颗粒、冷藏静置、速冻定型完整流程
8 大成品口味
原味牛乳、芒果、草莓、抹茶、巧克力、花生红豆、海盐芝士、杨枝甘露鲜果
商用批量储存技巧:零下 18℃恒温保存、分块分装防串味、隔夜复用方法 曾食坊联系方式;18908466306曾飞 地址;长沙市雨花区红星糖酒城大门口右边二楼曾食坊
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